Блог Фарида Каримова
Лайфхаки, сервисы и гаджеты

Фастфуд для лайфхакера: быстрый и полезный

Обожаю фастфуд!

Нет, я не про гамбургеры и картошку фри. Вроде и вкусно, и быстро, но чувство вины перед своим организмом портит всю картину.

С недавних пор «фастфуд» для меня — вся пища, которую мы готовим. И всё благодаря такому девайсу, как…

… мультиварка!

Мультиварка в нашем доме оказалась случайно.16 декабря рухнул рубль, и мы в порыве всеобщего забега за техникой купили ноутбук жене и мультиварку:

Я был против этой покупки. Да ещё сестра подначивала, что, мол, у её подруги эта «ненужная хрень» пылится в углу. Но Лилиана продавила))

А в итоге… ненужной хренью оказалась обычная плита. Ведь 95% блюд мы теперь готовим в мультиварке.

Почему мультиварка – лайфхак?

Во-первых, мозг теперь не принимает участие в готовке:

  1. Беру мерный стаканчик
  2. Закладываю крупу
  3. Заливаю воду
  4. Нажимаю кнопку
  5. Слышу звуковой сигнал
  6. Ем

Думать: нагрелась ли кастрюля, когда выключить газ, впиталась ли вода – не нужно.

Во-вторых, ничего не «убегает» и не пригорает. Вот только сегодня я волею случая поставил разогреваться суп в обычной кастрюле. Результат: вся плита в супе, пришлось отскабливать свой обед. Мультиварка избаловала: отвык следить за готовкой. Настолько это уже на автомате.

В-третьих, теряет смысл выражение «кушать пока не остыло». Блюдо готово? Мультиварка автоматом включает режим разогрева. И я кушаю, когда мне это удобно.

В-четвёртых, мультиварка эффективна)) Когда готовишь на плите, то нагревается вся кухня, жжётся кислород и пахнет так, что даже соседи этажом выше знают, что у тебя на обед. Мультиварка же: тихо шелестит в углу, минимум запаха, минимум нагрева.

В-пятых, мультиварка работает под давлением. Это ещё больше ускоряет готовку. А блюда становятся нежнее.

В-шестых — отложенный старт. С утра надо куда-то бежать? Например, вести ребёнка в поликлинику. Ставим таймер, просыпаемся, а каша готова. Удобно для мам.

Короче, я был так впечатлён, что даже включил мультиварку одним из 365 лайфхаков книги «Лайфхак на каждый день». Кстати, книга уже доступна для предзаказа.

Гурманы — мимо

Да, мультиварка не очень подойдёт гурманам, для которых приготовление пищи – искусство и хобби. Знаю семью, где мама на обед готовит отдельное блюдо для каждого из трёх домочадцев. Здесь плита незаменима))

Девайс минималиста

Но для меня мультиварка — идеальный прибор минималиста, человека, который:

  • не хочет заморачивается с готовкой,
  • хочет, чтобы было быстро и полезно,
  • потребляет всего несколько видов продуктов.

Итого

Уговариваю жену выкинуть монструозную плиту, которую мы почти не используем.

А какие приборы на кухне используете вы?

И как они облегчают вашу жизнь? Пишите свой опыт в комментариях!

 

Друзья, подписывайтесь на рассылку блога, чтобы получить доступ к скрытым статьям, доступным только подписчикам. И чтобы не пропустить ближайшие материалы блога:
  • Как ускорить свой компьютер? Обязательно ли покупать новое мощное железо?
  • Как отключить надоедливую рекламу. Рассмотрим все способы

Мои видеокурсы

Вот что доступно на сегодняшний день:

Комментарии

  1. Silentima говорит:

    Яйцеварка у меня такая есть — очень полезная штука. Можно готовить в любом «стиле», всё зависит от количества воды (у стакана есть специальные метки). Всё также просто как и с мультиваркой: проткнул яйца (иголка опять же есть у стакана), налил воды, нажал кнопку, услышал сигнал — съел 😀

    P.S. А в мультиварке получается отличная выпечка: вкусно, сладко, и полезно, если правильно выбрать ингредиенты) И не нужно мучиться с тестом. Незаменимая вещь, особенно для студента)

  2. Dimitry188 говорит:

    Тоже очень люблю мультиварку.
    Еще бывают мультиварки-пароварки — там всё готовится еще быстрее. Но труднее мыть.

  3. У нас с мультиваркой пока не сложилось… Готовлю несколько блюд одновременно. Поэтому, пока плита незаменима. А мультиварку, что досталась нам подарком в морозильной камере, отвезли родителям. Мама не нарадуется.

  4. В мульте разогревать нельзя. И пироги не получаются со вкусной корочкой. В остальном она супер))
    и мерный стаканчик ушел у нас в детские игрушки, я и в мульте как всегда на глаз готовлю и экспериментирую! :)

  5. Денис говорит:

    В наше время высоких технологий человеку просто суждено быть эффективным.
    Итак поехали:
    — термопот круглосуточно радует наличием кипятка.
    — кашеварка к утру готовит отличный завтрак.
    — кроме мультиварки и аэрогриля, еду иногда готовит микроволновка.
    — хлебопечь печет полезный хлеб и вкусную выпечку (наряду с мультиваркой)
    — комбайн готовит продукты для дальнейшего приготовления или сразу употребления
    — ножи, не требующие заточки, кофевартка, тостер, яйцеварка, ломтерезка… у всех есть
    — ну и всякие мини-гаджеты для хранения, измерения, облегчения и.т.п.
    Кстати, недавно поменял тариф по квартплате. Теперь ночью вся посуда моется в посудомойке. Готовится еда. Одежда стирается к утру (ставлю таймер).
    Иногда даже думаю: а вот зачем мне жена? )))

  6. InOut говорит:

    Я, наверное, гурман, который мимо) Мультиварка — именно, что фастфуд. А когда гости приходят? Как насчёт пловчика человек на 15? Или хорошо прожаренного стейка? 😉 Нет, я за цивилизацию — и кофемашиной пользуюсь (латте в турке не сваришь), и прочим. Но уж мяса-то пожарить любой мужик должен уметь, если не вегетарианец, конечно.

  7. Анастасия говорит:

    Мультиварка + заморозки

    Я люблю и умею вкусно готовить, но иногда просто не хватает времени.
    Кроме каш, запеканок и омлетов я варю супы из заморозок. Летом один выходной я трачу на нарезку овощей. Овощи дешевле, качество — выше. В икее есть в продаже пакеты с молнией. В них складываю все ингредиенты на щи, борщ или Лагман. Все, включая картошку, зелень и чеснок. Заготовки из мяса делаю чаще: один- два раза в месяц. Делаю нарезку типа «гуляш».
    В час «Ч» выдавливаю в мультиварку суповой набор, мясную заготовку, воду, соль. Ставлю на 20 минут. Здоровый и вкусный ( не мишлен, конечно ) суп ждет детей из школы, и их отца с работы, пока матери нет дома ))))

  8. Анна говорит:

    Аэрогриль! Ещё круче мультиварки

Поделитесь своим мнением

*